细菌和真菌的分布导学案及练习

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细菌和真菌的分布导学案及练习
细菌和真菌的分布【新课导入】我想大家都采过蘑菇、见过闻过腐败变质的水果和食品、见过长霉的桔皮和馒头等等,但你们认真思考过,多问一个为什么了吗?下面让我们一起来探究学习吧!日常生活中,吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了,或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜,这些生物学上叫“菌落”或“菌斑”。这是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。【学习目标】1.说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。3.积极参加探究方案的制定,在与小组成员共同完成实验的过程式中及时相互交流经验,体验与人合作完成探究活动。【自主学习】【小组讨论】任务一:(通过学习课本P55-58页,完成下列问题,并展示学习成果)1.认识和描述细菌和真菌的菌落。2.观察菌落,对照教材P55图Ⅴ-29,认识并分辨哪些是细菌的菌落,哪些是真菌的菌落,并根据观察进行列表比较菌落大小形态颜色细菌真菌3.如何对细菌和真菌进行培养?(1)培养细菌或真菌的一般方法包括几步?(2)你是选择什么材料来制备培养基?(3)培养基为什么要高温灭菌?如果不进行高温灭菌,结果又会怎样?(4)什么叫接种?(5)应放在怎样的环境中培养细菌和真菌?任务二:探究:检测不同环境中的细菌和真菌。阅读教材探究实验部分的内容,根据实验内容中的提示,完成下列问题:(1)提出问题(你们小组提出的问题是什么?):(2)作出假设(根据你们的生活常识作出假设。):(3)制订探究方案(根据教材中的提示):(4)讨论交流方案,并对自书的方案进行修改。(5)实施探究方案。(6)在实验的基础上完成讨论题。并在班内交流讨论的结果。(7)细菌和真菌广泛分于。【当堂解惑】【当堂训练】一.选择题1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是()A.菌落B.细菌形C.细菌体积D.细菌结构2.蒸馒头时为使馒头暄软多孔,和面时要加入一些()A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉3.下列属于单细胞真菌的是()A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大肠杆菌4.霉菌在下列哪种环境中最容易出现?()A.潮湿的沙地上B.潮湿的粮食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁5.腌肉长时间不易腐烂,重要原因是()A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有漂浮着细菌C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖6.夏天,未洗净的衣服上会长毛,而洗净的则不会,原因是()A.未洗净的衣服上有一些有机物,在温暖、潮湿的条件下,真菌会大量繁殖。B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了,所以不会长毛C.未洗净的衣服上有一些有机物,在温暖、潮湿的条件下,细菌会大量繁殖D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制,处于休眠状态不能繁殖7.培养细菌和真菌的一般步骤是()①高温灭菌②接种③配制含有营养物质的培养基④恒温培养A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④8.夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的主要是()A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色二.非选择题1.细菌、真菌培养的一般方法是:(1)配制含有营养物质的。(2):将少量细菌或真菌放在培养基上的过程;(3)接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行。2.现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌,你认为必须的实验用具应该有等,我们在培养细菌时最好准备套装置,原因是。进行高温灭菌的目的是。3.护士在给人注射前,总是先用酒精棉球将注射部位擦几下,这样做的目的是,这个过程相当于我们培养细菌时的过程。【拓展延伸】思考:(1)细菌和真菌分布在什么地方?(2)细菌和真菌的生存需要哪些条件?
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